蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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当年紫禁烟花，相逢恨不知音早。
秋风倦客，一杯情话，为君倾倒。
回首燕山，月明庭树，两枝乌绕。
正情驰魏阙，空书怪事，心胆堕，伤殷浩。
祸福无端倚伏，问古今、几人明了。
沧浪渔父，归来惊笑，灵均枯槁。
邂逅淇南，岁寒独在，故人襟抱。
恨黄尘障尺，西山远目，送斜阳鸟。
秋风倦客，一杯情话，为君倾倒。
回首燕山，月明庭树，两枝乌绕。
正情驰魏阙，空书怪事，心胆堕，伤殷浩。
祸福无端倚伏，问古今、几人明了。
沧浪渔父，归来惊笑，灵均枯槁。
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恨黄尘障尺，西山远目，送斜阳鸟。
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